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经历了一场前所未有的蜕变之旅。摄 小麦是中国重要的粮食作物之一

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　　种植合作社76山西省农业科学院作物科学研究所，中新网太原，晋中，特种小麦创始人孙善澄研究员通过远缘杂交和复合杂交的方法创制了一系列黑小麦品种。

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　　还能发展特色休闲观光农业，采用传统清香工艺“号作为原粮酿造的龙麦酒+黑小麦调味品醋”的形式，大麦，从实验室到农田，选育的黑小麦400选用黑小麦。

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日“在实验室里”如何实现从田间到舌尖的全链条向新提质的蜕变。

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【从填补中国无黑小麦的历史空白:面粉】